青岛西海岸新区盛客隆食品有限公司生产的“全家福“手工大月饼距今已有近20年的历史,是当地区级非物质文化遗产,采用古老传统的配方和工艺制作而成,该月饼每个重3斤,一个月饼便可供大多数家庭全家人聚餐享用,中秋佳节临近,“非遗“大月饼订单量也暴增,日生产量高达400余个,工人们加班加点赶制订单。
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