鱼鲞之乡 鱼鲞飘香作者：刘振清2021-11-07

2021年10月7日，农历二十四节气“立冬”。浙江省温岭市松门鱼鲞晒场，鱼鲞加工户正在晾晒鱼鲞（无人机照片）。 温岭市松门镇是浙江省“鱼鲞之乡”，“松门白鲞加工技艺”被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。近年来，借助华东地区最大的浙江松门水产品批发市场就在松门的市场优势，松门形成水产生产、加工、包装、销售完整产业链，晒鱼鲞成为助力当地农民增收的一项重要经济产业。眼下正是秋末冬初晒鱼鲞黄金季节，松门镇几大晒鱼场飘散着浓浓的鱼香，晒鱼成为一道亮丽的风景。