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图集ID:CIC264464
山东青岛：古法晒鱼忙作者：王培珂2021-11-10
初冬时节，在山东省青岛西海岸新区沿海地区，渔民将下海捕捞的鱼类进行“甜晒”。所谓“甜晒”并不是放糖不放盐，而是经自然风干不放其他调味的干鱼产品，这种传统晒鱼让干鱼更健康、口感更好。在暖阳之下，成片晾晒的海鱼干成为了渔家一道独具特色的民俗景象。
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