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湖南通道：侗寨火塘腊香四溢 村民居家就业致富作者：刘强2021-11-21
2021年11月21日，湖南省怀化市通道侗族自治县播阳镇上湘村侗寨，侗族妇女在查看自家火塘熏制的腊肉出油情况。近期，该侗寨家家户户忙着熏制传统年货腊味，一块块腊肉、一串串香肠、一只只腊鸭等腊味产品挂在火塘上烘烤，腊香四溢。近年来，该侗寨依托民俗资源优势，大力发展腊味特色食品产业，以“线上订单+线下门店+办节促销”等模式，大批量生产传统腊味供应市场，为村民开辟了居家就业的致
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