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湖南石门:传统木榨坊 茶油嘛嘛香作者:柏依朴2021-11-24

湖南省常德市石门县湖南千年木榨坊茶油有限公司秉承传统榨油技艺,采取“公司+合作社+农户”的经营方式,引领本县所街乡、雁池乡、夹山镇等乡镇部分山民因地制宜发展油茶产业,不仅让濒临失传的木榨油技艺得以完整传承,而且让300多户山民尝到依托传统技艺增收致富的甜头,这一技艺于11月17日顺利被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目予以公示,开始走上文旅融合促进乡村振兴的发展轨道。

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CIC265942-362037

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,榨油工人用传统技艺踩制油茶饼。

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,榨油工人将踩好的油茶饼放进木榨筒。

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,榨油工人操作生坨撞击木尖挤压油茶饼。

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,榨油工人操作生坨撞击木尖挤压油茶饼。

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CIC265942-362041

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,一位慕名而来的游客被传统茶油香陶醉。

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CIC265942-362042

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,传统石碾在碾碎油茶籽。

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CIC265942-362043

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-22
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月22日,湖南省常德市石门县夹山镇,传统榨油技艺传承人王盛闯的老伴宋亚平协助炕熟油茶籽。

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CIC265942-362044

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,金黄色的木榨茶油经过棕片过滤后流入器皿。

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CIC265942-362045

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,传统榨油技艺传承人王盛闯(左)与老伴宋亚平一起将碾碎到位的油茶粉称量后上蒸笼。

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CIC265942-362046

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-22
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月22日,湖南省常德市石门县夹山镇,传统榨油技艺传承人王盛闯将炕熟的油茶籽起灶装框。

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-23
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月23日,湖南省常德市石门县夹山镇,榨油工人取出被榨干的油茶饼。

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拍摄作者:柏依朴
拍摄时间:2021-11-22
拍摄地点:湖南省 常德市 石门县

11月22日,传统榨油技艺传承人王盛闯的老伴宋亚平协助石碾碾碎炕干的油茶籽。

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