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喜备年货--喜庆炮茶晾皮作者：田其珍2022-01-03
2022年1月3日，进入岁末腊月，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮。喜庆炮茶是将糯米蒸熟染成五彩颜色晒干储藏。喜庆炮茶晾皮是将糯米磨成米浆，加色蒸制成圆圆的薄皮，晾干水分后切制成三角形晒干储藏。当地苗侗群众叫它“瓤瓜皮”。逢年过节，每逢喜事，家家户户都会炸制一盘喜庆炮茶和“瓤瓜皮”，寓意红红火火。炸制后可直接食用，也可以和花生米、黄豆、芝麻、糯米粑粑、糊米、大叶茶等制作成苗侗美食“油茶”。
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CIC269944-401669
存储大小：6.9 mb
最大尺寸：6000x4000
拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民在晾晒“瓤瓜皮”。
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CIC269944-401670
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拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民晾晒的“瓤瓜皮”。
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CIC269944-401671
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最大尺寸：6000x4000
拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民在晾晒喜庆炮茶。
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CIC269944-401672
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最大尺寸：6000x4000
拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民在晾晒“瓤瓜皮”。
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CIC269944-401673
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最大尺寸：6000x4000
拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民晾晒的“瓤瓜皮”。
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CIC269944-401674
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最大尺寸：6000x4000
拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民在晾晒“瓤瓜皮”。
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CIC269944-401675
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最大尺寸：6000x4000
拍摄作者：田其珍
拍摄时间：2022-01-03
拍摄地点：湖南省 怀化市 靖州苗族侗族自治县
2022年1月3日，湖南省靖州苗族侗族自治县夏乡村家家户户制作年货--喜庆炮茶晾皮“瓤瓜皮”。图为村民晾晒的“瓤瓜皮”。
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