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安徽黄山:“腊八豆腐”腊八飘香作者:施亚磊2022-01-10

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民一家正在制作“腊八豆腐”。 当日是农历腊八节,在安徽省黄山市黟县西递镇石印村,豆制品手艺人王立民一家开始忙着制作“腊八豆腐”。“腊八豆腐”是黟县民间风味特产,用大豆、辣椒、五香等原料经熬煮、滤渣、定型、压制、烘烤、晾晒6道工序纯手工制作而成,色泽温润、入口松软,深受食客们的喜爱。

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CIC270599-408059

存储大小:851 kb
最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民用纱布包好豆腐定型。

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CIC270599-408060

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拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民用纱布包好豆腐定型。

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CIC270599-408061

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民用纱布包好豆腐定型。

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CIC270599-408062

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最大尺寸:3333x2331
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民用纱布包好豆腐定型。

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CIC270599-408063

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将包好的“腊八豆腐”放在木板上进行压制。

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CIC270599-408064

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将包好的“腊八豆腐”放在木板上进行压制。

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CIC270599-408065

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将包好的“腊八豆腐”放在木板上进行压制。

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将包好的“腊八豆腐”放在木板上进行压制。

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将包好的“腊八豆腐”套上竹筒准备压制。

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CIC270599-408068

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将包好的“腊八豆腐”套上竹筒准备压制。

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CIC270599-408069

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拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民将压制成型的“腊八豆腐”放入烤箱烘制。

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拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民一家正在制作“腊八豆腐”。

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CIC270599-408071

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最大尺寸:3333x2222
拍摄作者:施亚磊
拍摄时间:2022-01-10
拍摄地点:安徽省 黄山市 黟 县

2022年1月10日,黄山市黟县西递镇,豆制品手艺人王立民制作出的“腊八豆腐”。

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