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湖南江华：黄年糕制作迎新春作者：何红福2022-01-23
春节临近，在湖南省永州市江华瑶族自治县，人们忙着制作黄年糕迎接新春。黄年糕是瑶乡的传统美食，以香米、糯米为原料，用黄栀子水染色，经过泡米、打粉、上色、揉捻、出糕等工序制作而成。色泽金黄、细腻劲道的黄年糕，是瑶乡人们新春舌尖上的美食。
基本信息
CIC272066-422283
存储大小：1.4 mb
最大尺寸：6576x4480
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在合料。
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CIC272066-422284
存储大小：1.1 mb
最大尺寸：4480x6720
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，小朋友在品尝黄年糕。
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CIC272066-422285
存储大小：1 mb
最大尺寸：3905x5520
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民将“出炉”的年糕剪断。
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CIC272066-422286
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最大尺寸：5724x4084
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在给黄年糕刷油。
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CIC272066-422287
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最大尺寸：6720x4480
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在制作黄年糕。
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CIC272066-422288
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最大尺寸：6000x4120
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在制作黄年糕。
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CIC272066-422289
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最大尺寸：4480x6456
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民用黄栀子打碎、过滤的水给年糕染色。
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CIC272066-422290
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最大尺寸：6528x4420
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民查看米泡的程度。
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CIC272066-422291
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拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民用黄栀子打碎、过滤的水给年糕染色。
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CIC272066-422292
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最大尺寸：5760x4012
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民将“出炉”的年糕剪断。
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CIC272066-422293
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最大尺寸：5916x4168
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民用黄栀子给年糕染色。
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CIC272066-422294
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最大尺寸：6108x4480
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民用黄栀子水给年糕染色。
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CIC272066-422295
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最大尺寸：6216x4336
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在翻动热黄年糕。
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CIC272066-422296
存储大小：1.3 mb
最大尺寸：6720x4480
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在翻动热黄年糕。
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CIC272066-422297
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最大尺寸：6720x4480
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在翻动热黄年糕。
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CIC272066-422298
存储大小：2.9 mb
最大尺寸：5376x3648
拍摄作者：何红福
拍摄时间：2022-01-23
拍摄地点：湖南省 永州市 道 县
1月23日，江华瑶族自治县沱江镇老县村年糕作坊，村民在翻动热黄年糕。
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