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贵州凤冈：滚沙汤圆香飘元宵节作者：罗星汉2022-02-14
元宵节，贵州省遵义市凤冈县滚沙汤圆进入制作、销售旺季。凤冈滚沙汤圆历史悠久，因制作过程中有近30次“筛滚”而得名，主要以核桃、花生、酥麻等食材为原料做馅丸，再放入装有糯米粉的笸箩中来回滚动，使丸子裹上一层又一层的糯米粉，最终成为“白白胖胖”的滚沙汤圆。做好的滚沙汤圆通常是煮来吃，也可以蒸、烤、炸，但不管是哪种吃法都甜而不腻，糯香爽口。煮、蒸出来的滚沙汤圆白如雪球，蓬松糯滑，烤、炸出来的滚沙汤圆色泽金黄，外脆内软。
基本信息
CIC274435-444990
存储大小：3.6 mb
最大尺寸：4736x3024
拍摄作者：田锦泓
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在筛滚汤圆。
基本信息
CIC274435-444991
存储大小：3.4 mb
最大尺寸：5664x3648
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在筛滚汤圆。
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CIC274435-444992
存储大小：3 mb
最大尺寸：4184x2768
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆。
基本信息
CIC274435-444993
存储大小：4 mb
最大尺寸：3717x2512
拍摄作者：田锦泓
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆馅丸。
基本信息
CIC274435-444994
存储大小：3.2 mb
最大尺寸：6192x4020
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆馅丸。
基本信息
CIC274435-444995
存储大小：5.7 mb
最大尺寸：6192x4128
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在筛滚汤圆。
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CIC274435-444996
存储大小：3.9 mb
最大尺寸：5520x3659
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆馅丸。
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CIC274435-444997
存储大小：4.4 mb
最大尺寸：2560x3840
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆。
基本信息
CIC274435-444998
存储大小：4.3 mb
最大尺寸：3552x4884
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆。
基本信息
CIC274435-444999
存储大小：6.6 mb
最大尺寸：6192x4128
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在筛滚汤圆。
基本信息
CIC274435-445000
存储大小：4.3 mb
最大尺寸：3629x4128
拍摄作者：罗星汉
拍摄时间：2022-02-13
拍摄地点：贵州省 遵义市 凤冈县
2022年2月13日，在贵州省遵义市凤冈县农贸市场一家滚沙汤圆加工作坊，工人在制作滚沙汤圆馅丸。
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