当前位置：农业> 湖北恩施:“蒸”出好茶玉露香
图集ID:CIC279630
湖北恩施:“蒸”出好茶玉露香作者：谢顺2022-03-28
产于湖北的恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶，该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成，制作工艺及所用工具十分古老。2014年，恩施玉露制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
相传于清康熙年间，公元1680年，湖北恩施芭蕉黄连溪有一蓝姓茶商，自垒茶灶，所制茶叶外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，始称玉绿。恩施玉露传统制作技艺共分为摊青、蒸青、搧干水气、炒头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、焙火提香、拣选九道工序。
近年来，湖北省恩施市依托当地丰富的茶叶资源，大力培养恩施玉露工艺传人，使这一传统手工茶焕发活力、魅力。同时，当地茶产业主管部门严把企业准入关，严格进行考核、授权，加强恩施玉露茶品牌管理，恩施玉露在茶叶市场颇受消费者青睐，远销国内外。
基本信息
CIC279630-491097
存储大小：5.5 mb
最大尺寸：7264x4271
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人蒋子祥在进行整形上光（依托搓）。
基本信息
CIC279630-491098
存储大小：4.8 mb
最大尺寸：4828x7360
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人蒋子祥在进行焙火提香。
基本信息
CIC279630-491099
存储大小：5.6 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人蒋子祥在进行揉捻（对揉）。
基本信息
CIC279630-491100
存储大小：5.2 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，湖北荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人在搧干水气。
基本信息
CIC279630-491101
存储大小：4.8 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，手工艺人在进行摊青。
基本信息
CIC279630-491102
存储大小：4.3 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，企业在收购用于制作恩施玉露茶的鲜叶。
基本信息
CIC279630-491103
存储大小：5.9 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺州级代表性传承人蒋子祥在进行蒸青。
基本信息
CIC279630-491104
存储大小：5.8 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人蒋子祥在进行揉捻（对揉）。
基本信息
CIC279630-491105
存储大小：5.2 mb
最大尺寸：6708x4783
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺州级代表性传承人蒋子祥在进行蒸青。
基本信息
CIC279630-491106
存储大小：5.3 mb
最大尺寸：5723x2963
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，茶叶基地里的美丽茶园。
基本信息
CIC279630-491107
存储大小：5.1 mb
最大尺寸：6516x4889
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，经过传统工艺制作出来的恩施玉露茶。
基本信息
CIC279630-491108
存储大小：6.1 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人蒋子祥在进行整形上光（悬手搓）。
基本信息
CIC279630-491109
存储大小：6.3 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，荆楚工匠、恩施玉露传统制作技艺传承人蒋子祥在进行炒头毛火。
基本信息
CIC279630-491110
存储大小：7.4 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，经过传统工艺制作出来的恩施玉露茶。
基本信息
CIC279630-491111
存储大小：6.4 mb
最大尺寸：7360x4912
拍摄作者：谢顺
拍摄时间：2022-03-25
拍摄地点：湖北省 恩施土家族苗族自治州 恩施市
3月25日，在湖北省恩施蓝焙茶业股份有限公司，手工艺人在对恩施玉露茶揉捻（回转揉）。
关键词
相似图
版权申明
本网站所有协议图片及素材均由本公司或版权所有人授权发布，如果您侵犯了该图片素材或素材的知识产权，新华社有权依据著作权侵权惩罚性赔偿标准或最高达50万元人民币的法定标准要求赔偿，且有权不以本网站发布的图片授权价格作为参考标准。
