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重庆北碚：1小时快检让孩子们吃上“放心菜”作者：秦廷富2022-09-15
近年来，重庆北碚区缙云幼儿园建立起食品安全快检室，通过1小时快检把关入口食材，让孩子们吃上“放心菜”。食品安全快检室的建立，是在收货查验、索证索票等现行食品安全防控体系外又增加了一道重要的食品安全屏障。既可以筛查食品风险，又可以倒逼供货商提供更加优质的食品，让家长对学校食堂更放心，让孩子在学校吃饭更安心。
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