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广西罗城：冬至临近 腊味飘香作者：廖光福2022-12-20
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看熏制的腊肉、腊肠。
冬至临近，广西河池市罗城仫佬族自治县各地群众加紧赶制腊肉、腊肠等传统腊味食物，供应市场需求，处处腊味飘香，成为冬日里一道独特的风景。
我国南方许多地方有制作腊味的传统，飘香的腊味更是广西各族同胞逢年过节宴席上不可或缺的食品。
腊味是将新鲜的猪肉等食材，放入食盐、香料、米酒等进行腌制，经过一周左右的晾晒后，再进行三次以上熏制将肉烘干即可，食用前放入锅中蒸熟。
基本信息
CIC308596-741699
存储大小：1.1 mb
最大尺寸：3000x2000
拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局拍摄群众蒙文杰在熏制的腊肉。
基本信息
CIC308596-741702
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最大尺寸：3000x2000
拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看自己熏制的腊肉。
基本信息
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拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看自己熏制的腊肉。
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最大尺寸：3000x2000
拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看自己熏制的腊肉。
基本信息
CIC308596-741707
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拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看自己熏制的腊肉。
基本信息
CIC308596-741709
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最大尺寸：3000x2000
拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看自己熏制的腊肠。
基本信息
CIC308596-741710
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最大尺寸：3000x2000
拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在查看自己熏制的腊肠。
基本信息
CIC308596-741712
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最大尺寸：3000x2000
拍摄作者：廖光福
拍摄时间：2022-12-20
拍摄地点：广西壮族自治区 河池市 罗城仫佬族自治县
2022年12月20日，在广西河池市罗城仫佬族自治县东门镇原矿务局，群众蒙文杰在烧甘蔗熏制腊肉。
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