江西金溪：变废为宝发展食用菌作者：邓兴东2022-12-23

2022年12月23日，在江西省抚州市金溪县陆坊乡葛坊村食用菌种植基地，当地农民正忙着采收香菇，准备供应市场。 近年来，金溪县立足当地资源优势，采取“基层党支部+农业公司（合作社）+基地+农户”的模式，引导农民充分利用稻草、谷壳、竹屑、木屑等农业废弃物，发展香菇、茶树菇、羊肚菌、赤松茸、竹荪菇等食用菌种植，既有效地遏制了露天焚烧农业废弃物的发生，又帮助农民在家门口增收致富，实现了生态效益与经济效益双赢。