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芜湖繁昌：冬日里的美食—“毛团子”作者：鲁君元2022-12-27

每到腊月，蒸团子是当地家家户户的传统习俗，做团子是一项非常繁杂的工序，采用糯米和梗米混合磨制，两者按一定比例混合，经过煮叶、淘米、搅拌、浸泡一天、磨米、出浆、沥水、沉淀、起粉，机械出团胚，人工搓制团状，放置洗净的粽叶上，进行柴火灶锅大火蒸约一小时左右成型晾晒，粽叶蒸出来的团子有种独特的香味。

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CIC308930-744640

存储大小：2 mb
最大尺寸：5120x2448
拍摄作者：鲁君元
拍摄时间：2022-12-27
拍摄地点：安徽省 芜湖市 繁昌县

2022年12月26日，在安徽省芜湖市繁昌县，村民在手工制作团子。

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拍摄作者：鲁君元
拍摄时间：2022-12-27
拍摄地点：安徽省 芜湖市 繁昌县

2022年12月26日，在安徽省芜湖市繁昌县，村民在手工制作团子。

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最大尺寸：3648x1744
拍摄作者：鲁君元
拍摄时间：2022-12-27
拍摄地点：安徽省 芜湖市 繁昌县

2022年12月26日，在安徽省芜湖市繁昌县，村民在手工制作团子。

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拍摄作者：鲁君元
拍摄时间：2022-12-27
拍摄地点：安徽省 芜湖市 繁昌县

2022年12月26日，在安徽省芜湖市繁昌县，村民在手工制作团子。

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拍摄作者：鲁君元
拍摄时间：2022-12-27
拍摄地点：安徽省 芜湖市 繁昌县

2022年12月26日，在安徽省芜湖市繁昌县，村民在手工制作团子。

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拍摄作者：鲁君元
拍摄时间：2022-12-27
拍摄地点：安徽省 芜湖市 繁昌县

2022年12月26日，在安徽省芜湖市繁昌县，村民在手工制作团子。

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