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江苏如皋：“腊水馒头”飘香迎新年作者：吴树建2022-12-30
随着春节临近，江苏省如皋市不少市民开始着手加工“腊水馒头”，老窖馒头加工点纷纷启动“腊水馒头”加工业务，这也意味着当地传统面食的“腊水馒头”迎来了一年一度的加工旺季。过年吃“腊水馒头”是当地传统习俗，寓意来年的日子“蒸蒸日上”。
“腊水馒头”用老酵靠自然发酵、手工发面做皮，包上不同口味的馅，因蒸出的馒头色泽洁白、劲道耐嚼、风味独特而得名。
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CIC309078-745884
存储大小：5.8 mb
最大尺寸：3850x2567
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，一位市民在刚出笼的 “腊水馒头”点红。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，一位市民在刚出笼的 “腊水馒头”点红。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，市民正在分拣刚出笼的 “腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2022-12-30
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2022年12月30日，在江苏省如皋市如城街道宏坝社区一家老窖馒头加工作坊，工作人员正在为市民加工“腊水馒头”。
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