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湖北保康：赶制手工芝麻糖迎新春作者：杨韬2023-01-10
春节临近，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一家糖坊，制糖师傅叶发珍和丈夫周国富加班加点，赶制手工芝麻糖片供应春节市场。
保康县的手工芝麻糖历史悠久，一种具有地方特色的冬令食品，广受当地群众喜爱，是市民春节里走亲访友的馈赠佳品。其采用传统手工制作工艺，主要以麻糖、芝麻、花生等为食材，按照传统工艺制作完成，口感香甜酥脆、形制色泽诱人，是远近闻名的地方特产。
近年来，保康县努力把芝麻糖这一传统食品做大做强，带动群众增收致富，逐步形成集生产加工和包装销售为一体的传统芝麻糖特色产业，产品畅销保康县及周边地区，深受消费者喜爱。
1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富将炒熟的芝麻、花生倒入已经加热化开的麻糖汁中，准备制作芝麻糖。
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CIC309933-753583
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富将搅拌均匀的芝麻花生麻糖放在特制的木盒里用木块压实。
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅叶发珍在搅拌化开的麻糖汁。
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最大尺寸：5568x3712
拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅在整理切好的芝麻糖片。
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富（右）和妻子叶发珍将冷却后的芝麻花生麻糖放在操作台上分割、切块。
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富将炒熟的芝麻、花生倒入已经加热化开的麻糖汁中，准备制作芝麻糖。
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅将切好的芝麻糖片进行包装。
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅在整理切好的芝麻糖片。
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅在整理切好的芝麻糖片。
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CIC309933-753591
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最大尺寸：5303x3535
拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富（右）和妻子叶发珍将冷却后的芝麻花生麻糖放在操作台上分割、切块。
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CIC309933-753592
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富在整理切好的芝麻糖片。
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CIC309933-753593
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅叶发珍在查看熬制的麻糖汁的浓度和粘贴度。
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CIC309933-753594
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拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富（左）、叶发珍夫妻将炒熟的芝麻、花生和加热好的麻糖汁一起搅拌，准备制作芝麻糖。
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CIC309933-753595
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最大尺寸：4899x3266
拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅周国富在整理烤熟的芝麻，准备制作芝麻糖。
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CIC309933-753596
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最大尺寸：5097x3398
拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村一糖坊，制糖师傅叶发珍（左）和丈夫周国富将芝麻花生麻糖切成芝麻糖片。
基本信息
CIC309933-753597
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最大尺寸：5568x3712
拍摄作者：杨韬
拍摄时间：2023-01-06
拍摄地点：湖北省 襄樊市 保康县
2023年1月6日，在湖北省襄阳市保康县过渡湾镇二堂村，一名小朋友在品尝刚制作好的手工芝麻糖片。
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