浙江舟山：小对虾铺就共富路作者：姚峰2023-05-22

2023年5月22日清晨，位于浙江省舟山市定海区西北部的长白岛后岸村大满养殖场内，帮工们正在忙着烤制刚刚捕捞上来的南美白对虾。一只只活蹦乱跳的小对虾，经过猛火的烤制，一会儿就变成了红彤彤色泽鲜亮的虾干，场地内散发着“烤虾”特有的香味，看一眼就让人垂涎欲滴。 得益于舟岱大桥的建成开通后的交通便利，众多从事干鲜水产品经营的商家和食客直接跨过大桥慕名而来，“烤虾”每天可卖出2000公斤左右。当天，首批二千多公斤对虾加工后就销售一空。 长白岛地形狭长，四面环海，区域面积12.95平方公里。海水养殖是长白岛的一大特色产业，后岸余家村的大满养殖场是当地最大的对虾养殖户，养殖面积23.3万平方米，占全岛海水养殖面积的四分之一，对虾产量500余吨，年产值超2000万元。养殖场里一半以上的工人，都是村里推荐的富余劳动力，靠着家门口的这份活计，大满养殖场着力破解海岛村社劳力闲置难题，打造“离岛耕海”共富工坊，不断推动农民增收、企业增效。 眼下，正是长白南美白对虾上市时节，在长白岛大满养殖场的大棚养殖塘里，养殖工人在齐腰深的水里拉网捕虾，个大硕壮的南美对虾在网内跳跃，工人们把捕上来的对虾接力运上在岸，拉到加工场现烤。大满养殖场负责人说， “这是今年头茬虾，烤虾每公斤100元” 。 相关资料介绍：目前，后岸村拥有对虾养殖面积52.7万平方米，带动相关产业就业近200人。