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江苏如皋：“三伏”晒酱 传统工艺酱飘香作者：徐慧2023-07-23
2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。近期“三伏”天高温持续，如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场千缸豆酱进入了最关键的晾晒、发酵期。如皋老酱油采用的酿造工艺沿袭了上千年，2017年被列入南通市级非遗名录。
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拍摄作者：徐慧
拍摄时间：2023-07-23
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。
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拍摄作者：徐慧
拍摄时间：2023-07-23
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱。
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拍摄作者：徐慧
拍摄时间：2023-07-23
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱。
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱。
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拍摄作者：徐慧
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱。
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村拍摄的老酱油天然晒酱场。
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拍摄作者：徐慧
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。
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拍摄作者：徐慧
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。
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拍摄作者：徐慧
拍摄时间：2023-07-23
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场内，工人们正忙着翻酱、晒酱。
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拍摄作者：徐慧
拍摄时间：2023-07-23
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2023年7月23日，在江苏省如皋市如城街道沿河村拍摄的老酱油天然晒酱场。
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