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江苏如皋：非遗小萝卜干“冬腌”忙作者：吴树建2023-12-08
仲冬时节，有着“如皋萝卜赛雪梨”的美誉的江苏省如皋市“如皋白萝卜”迎来一年中的传统腌制期。当地经过数百年精心栽培和选育的白萝卜具有香、脆、嫩、甜的特点，通过深加工的白萝卜干作为江苏特产畅销海内外市场。
江苏省如皋市种植白萝卜有上千年历史，已成为国家地理标志保护产品，用“如皋白萝卜”腌制成“如皋白萝卜干”，其传统制作技艺也被列入南通市级非遗名录，并被作为江苏特产畅销海内外市场，促进了种植户增收。
基本信息
CIC344445-1058727
存储大小：3.9 mb
最大尺寸：3500x2195
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干。
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CIC344445-1058728
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最大尺寸：3500x2219
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干。
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CIC344445-1058729
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最大尺寸：3500x2332
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干。
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CIC344445-1058730
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最大尺寸：3500x2334
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干。
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CIC344445-1058731
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（。
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CIC344445-1058732
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最大尺寸：3500x2316
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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CIC344445-1058733
存储大小：5.3 mb
最大尺寸：3500x2334
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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CIC344445-1058734
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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CIC344445-1058735
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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CIC344445-1058736
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最大尺寸：2332x3500
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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CIC344445-1058737
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最大尺寸：3500x2334
拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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CIC344445-1058738
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拍摄作者：吴树建
拍摄时间：2023-12-08
拍摄地点：江苏省 南通市 如皋市
2023年12月8日，工人在江苏省如皋市如城街道一家萝卜加工企业晾晒白萝卜干（无人机照片）。
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