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河南沁阳：千年古镇 驴肉飘香作者：杨帆2024-01-23
1月18日至21日，“体验怀川，自在沁阳”2024河南省沁阳市“迎新春”驴肉美食文化节在该市柏香镇举行。色香味诱人的柏香驴肉、驴肉制品，以及来自沁阳市各乡镇的42家特色美食摊位为群众带来丰富的味蕾体验。
柏香镇在商周时期就已经形成村落，是豫北地区知名的千年古镇，该镇从事驴肉加工和销售始于明末清初，至今已有近400年的历史。作为当地第一大特色产业，形成了集毛驴养殖、饲料加工、粪污处理、驴肉加工、冷藏贮运、市场销售、餐饮服务于一体的完整产业链条。
据了解，2022年柏香镇（毛驴）被认定为焦作市首批市级“一村一品”示范村镇。目前，全镇从事驴养殖的专业户26家，驴肉产业规模经营商户达到10家，叫响了“柏香驴肉”品牌，促进特色农产品和乡村旅游产业高质量发展。
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CIC347378-1085568
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，摊位上待售的熟驴肉。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，一家商户现场炸制驴肉丸。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-21
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月18日，一家民间剧团在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，为“逛会”群众演出怀梆地方戏。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-21
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月21日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，一家商户现场炸制驴肉丸。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
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1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，诱人食欲的小车驴肉。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
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1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，一家商户向顾客介绍怀姜产品。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-21
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1月21日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，人们在“逛会”。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
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1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，评委现场对参赛的驴肉进行品评。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-21
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1月21日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，顾客在购买驴肉食品。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-21
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月21日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，人们在“逛会”。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月18日，河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上待售的熟驴肉。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，工作人员在准备参加评奖的驴肉丸。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-21
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月21日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，人们在选购驴肉丸。
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拍摄作者：杨帆
拍摄时间：2024-01-18
拍摄地点：河南省 焦作市 沁阳市
1月18日，在河南省沁阳市2024“迎新春”驴肉美食文化节上，摊位上待售的熟驴肉。
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