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松桃：米豆腐飘香迎新春作者：谢慧芳2024-01-27
在贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇，人们从腊月开始忙着制作米豆腐，迎接即将到来的新年。米豆腐以精选的大米为原料，经过浸泡、磨浆、熬浆、蒸制等流程。做好的米豆腐色泽鲜黄，香气十足，人们可以根据自己的口胃，选择水煮、爆炒、凉拌等吃法，每一种方式都有独特的风味。米豆腐柔韧筋道，具有健胃消食的功效，是一道传统的年味美食。
基本信息
CIC347890-1090377
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在熬制米豆腐的米浆。
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CIC347890-1090378
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在熬制米豆腐的米浆。
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CIC347890-1090379
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在把蒸好的米豆腐起锅。
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在摆放米豆腐。
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CIC347890-1090381
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在摆放米豆腐。
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CIC347890-1090382
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在摆放米豆腐。
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CIC347890-1090383
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在查看起锅的米豆腐。
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在调配制作米豆腐的碱水。
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CIC347890-1090385
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在揉搓米豆腐。
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CIC347890-1090386
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在揉搓米豆腐。
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CIC347890-1090387
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在挑选大米准备制作米豆腐。
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CIC347890-1090388
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇的村民在整理切好丝的米豆腐。
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇新鲜炒好的米豆腐片。
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇新鲜出炉的米豆腐。
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CIC347890-1090391
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拍摄作者：谢慧芳
拍摄时间：2024-01-26
拍摄地点：贵州省 铜仁市 松桃苗族自治县
1月26日，贵州省铜仁市松桃苗族自治县寨英古镇新鲜煮好的米豆腐丝。
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