海南琼海：“鸡王”马振秋的冠军情结 作者：蒙钟德2024-02-22

赛肥鸡是海南省琼海市博鳌镇乐城村民闹元宵的保留节目，每年到这一天，65岁村民马振秋比明星大腕还派头十足。 从1978年至今，马振秋已连续40多年获得村里赛肥鸡前三名，近十多年竟是年年夺得冠军宝座，早已成为当地名人。每年元宵节，他的家一早就人流不断，上至国家级媒体、下至游客博主都纷纷围拢过来，将他杀鸡、烹调、装饰、祭祖、展示等整个过程都被拍了遍。 又一年元宵佳节将至，正是马大叔大显身手的机会。可不，他为这个元宵节已将5只阉鸡喂养了4年多，肥得流油的大阉鸡行动起来一拐一拐的迈不开步，憨态可掬。饲料成本早已超过肉鸡本身，但他看重的是这份荣誉，认为花点代价是值得的。 为了保住冠军宝座，马振秋对养鸡深入研究，从选苗、饲料、防病到鸡的“保健”等等都有一套与众不同的方法。他还设想自己当顾问，将肥鸡作为旅游品牌，指导公司或农户养出更多肥鸡，将一年一度肥鸡赛变成天天赛肥鸡，让远去的乐会县城（琼海市前身）——乐城岛再度热闹起来。