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浙江三门：清明时节制作艾青麻糍作者：陈昌晖2024-04-01
清明节前，制作艾青麻糍是浙江省传统民俗，人们混合艾青汁、糯米粉、小苏打等原材料，经过蒸泡、捣杵等工序，加上松花后切块晾干，方便储藏。艾青麻糍质感滑糯、糯韧绵软，是浙江人民清明时必不可少的小吃。
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