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广东：饮食文化体系中独树一帜的“广府饮茶习俗”作者：陈保忠2024-05-17
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
广府饮茶习俗是指产生、发展并流行于广州地区并辐射珠江三角洲、港澳地区和海外广府文化区的一系列以饮早茶为核心的生活习俗。随着清咸丰同治年间，现代茶楼前身“一厘馆”“二厘馆”的出现，广府饮茶习俗渐成风气。人们上茶楼饮茶，配以点心，丰则美点香糕，简则“一盅两件”。目前广州茶楼业十分兴盛，广式茶点十分精美，品种达上千种。此外，还形成问位点茶、斟茶礼节、行“叩茶礼”、揭盖续水、点心单盖印等茶礼及习俗。2022年5月，广府饮茶习俗被广东省人民政府列为第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄时间：2024-05-15
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2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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拍摄时间：2024-05-15
拍摄地点：广东省 广州市
2024年5月15日，广东省，广州市天河区居民在一起喝茶。饮茶，是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。这种“广府饮茶习俗”已经成为人们日常生活的重要组成部分。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。?
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