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湖南双峰：永丰辣酱晒制忙作者：乃继辉2024-07-08
随着高温天气的到来，湖南省双峰县的辣酱生产企业和部分农户开始晒制永丰辣酱，空气中弥漫着酱香。据介绍，永丰辣酱以当地所产的红灯笼辣椒为主要原料，配以小麦、糯米、刀豆等，经过蒸煮、发酵、研磨、晒制等多道工序制作而成，是双峰县的国家地理标志保护产品，已有数百年的制作历史。2009年，永丰辣酱制作技艺被列入湖南省非物质文化遗产名录。
基本信息
CIC367078-1261060
存储大小：9.4 mb
最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱（无人机照片）。
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CIC367078-1261061
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拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱（无人机照片）。
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CIC367078-1261062
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拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱（无人机照片）。
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拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱（无人机照片）。
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CIC367078-1261064
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱（无人机照片）。
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CIC367078-1261065
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道风江村，农民在翻搅晒制中的酱胚（无人机照片）。
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CIC367078-1261066
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拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道风江村，农民在晾晒完成发酵的小麦（无人机照片）。
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CIC367078-1261067
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道风江村，农民在翻搅晒制中的酱胚（无人机照片）。
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CIC367078-1261068
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道风江村，农民在翻搅晒制中的酱胚（无人机照片）。
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CIC367078-1261069
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱。
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CIC367078-1261070
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道一心社区，居民将晾干的红辣椒装筐。
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CIC367078-1261071
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道一心社区，居民将晾干的红辣椒装筐。
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CIC367078-1261072
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道一心社区，居民将晾干的红辣椒装筐。
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CIC367078-1261073
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道一心社区，居民将晾干的红辣椒装筐。
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CIC367078-1261074
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最大尺寸：4000x2800
拍摄作者：乃继辉
拍摄时间：2024-07-08
拍摄地点：湖南省 娄底市 双峰县
2024年7月8日，在湖南省娄底市双峰县永丰街道一心社区，居民将晾干的红辣椒装筐。
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