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江苏如皋:传承古法酿制技艺 三伏天露天晒酱忙作者:徐慧2024-07-21

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。三伏天迎来高温天气,如皋市如城街道沿河村老酱油天然晒酱场千缸豆酱进入了最关键的晾晒、发酵期。“如皋老酱油”沿袭了上千年传统工艺与上百年生产器具酿造而成,2017年被列入南通市级非遗名录。

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CIC368418-1273412

存储大小:4.9 mb
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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。(无人机拍摄)

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。(无人机拍摄)

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。(无人机拍摄)

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。(无人机拍摄)

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CIC368418-1273416

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。(无人机拍摄)

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,拍摄的江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场。(无人机拍摄)

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CIC368418-1273418

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,拍摄的江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场。(无人机拍摄)

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。

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CIC368418-1273420

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2024-07-21
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

2024年7月21日,在江苏省如皋市如城街道沿河村,工人在千余只老酱油晒缸前翻晒酱。

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