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湖北：独特清香美味诱人 云梦收获地方标志农产品“白花菜”作者：陈保忠2024-08-07
2024年8月7日，湖北省孝感市，云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
云梦县沿府河一带土壤条件得天独厚，适宜生产白花菜。经过腌制的白花菜成为独特的佳肴美味诱人，远销多地。白花菜是湖北省云梦县的特产之一，也是全国农产品地理标志。白花菜叶片绿色，花白色，茎秆白色或紫色等特点。虽然茎秆上有绒毛，但根系不发达，植株散发出一股特别的清香。白花菜不宜鲜食，腌制成熟的云梦白花菜成品呈黄褐色，质地爽脆，酸咸可口，带有独特的清香。
2018年，原中华人民共和国农业部批准对“云梦白花菜”实施农产品地理标志登记保护。云梦白花菜的地理标志保护的区域范围为孝感市云梦县所辖清明河乡、胡金店镇、义堂镇、城关镇、隔蒲潭镇、道桥镇共计6个乡镇112个村。
云梦县种植白花菜已有八百多年历史。早在2018年，云梦县白花菜保护区总面积为1200公顷，鲜菜年产量为3.6万吨，成品年产量为2万吨，主要销往武汉、北京、河北、山东、上海等地的大型超市和批发市场。
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拍摄作者：陈保忠
拍摄时间：2024-08-07
拍摄地点：湖北省 孝感市 云梦县
8月7日，湖北省云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
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拍摄作者：陈保忠
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8月7日，湖北省云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
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8月7日，湖北省云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
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8月7日，湖北省云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
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8月7日，湖北省云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
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8月7日，湖北省云梦县城关镇菜农一大早来到田间，收获地方特色蔬菜“白花菜”。
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