安徽岳西 金秋茯苓加工忙 推动特色产业持续增收作者：王先国2024-08-31

2024年8月31日，安徽省安庆市岳西县菖蒲镇白云寨村药农正在加工菌类中药材“茯苓神块”（茯苓神块是中药名：寄生在松树根上的一种茯苓加工成的方块），准备销往市场。进入金秋，大别山地区所产菌类中药材茯苓陆续进入收获季节。 茯苓是安徽省安庆市岳西县的特产，其种植历史悠久，目前该县已发展成为全国有名的茯苓生产基地之一。安徽省安庆市岳西县茯苓主要生长在当地海拔为600至900米的高山缓坡地带，生长区森林覆盖率高，本地优质的松树是岳西茯苓生长所需的主要培养料，为茯苓菌的生长提供充分的养分。所获鲜茯苓根据其不同部位、颜色，生长特性等，可加工成茯苓片、茯苓丁小块、茯苓神块等，品质以光、洁、白著称，有一股幽幽的清香，深受市场欢迎，是山区农民发展林下经济，创业增收的重要特色产业。 据悉，岳西是中药材产业大县，县域生态非常适合中药材生产，尤其是茯苓等大宗中药材，产业优势十分明显。该县充分发挥“十大皖药”有关基地建设示范带动优势，做好产业发展规划，立足第一产业，大力发展第二产业和第三产业，在完善体制机制的基础上，完善标准、提升质量、打响品牌，推进岳西中药材产业标准化、规范化、高质量、可持续发展。