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安徽铜陵：立冬前后 姜种入阁作者：过仕宁2024-11-05
2024年年11月5日，安徽保信农业科技有限公司挑选的10吨铜陵白姜姜种顺利送入姜阁。每年立冬节气前后，是铜陵白姜姜种送入姜阁时候，姜种送入姜阁后，经过5个多月的干柴、茅草熏烤，来年清明节气下地种植。铜陵白姜独特的“姜阁保种催芽”传统农业技术，为古代当地姜农独创，已传承千余年。 安徽铜陵白姜种植系统的“姜阁保种催芽”“高畦高垄种植”“芭茅搭棚遮阴”等三项传统生产技术被联合国粮食及农业组织认定为全球重要农业文化遗产。
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