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江苏如皋:非遗老酱油酿晒忙作者:徐慧2023-10-10

20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。眼下正值老酱油酿晒时节,如皋老酱油采用的酿造工艺沿袭了上千年,2017年被列入南通市级非遗名录。

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CIC340122-1019149

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2023-10-10
拍摄地点:江苏省 南通市 如皋市

20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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拍摄作者:徐慧
拍摄时间:2023-10-10
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20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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拍摄作者:徐慧
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20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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20223年10月10日,在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场上,工人们正在忙着翻酱,酿晒。

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